منتدى دلع احلى بنات
,اهلا وسهلا بكى فى منتدى دلع احلى بنات يشرفنا انضمامك فى منتدانا اذا كنتى عضوة فتفضلى بالدخول واما اذا كنتى زائرة فأهلا بكى فى المنتدى ويشرفنا تسجيلك معنا

منتدى دلع احلى بنات


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تمـ افتتآح قسم جديد للآعضاء وهو My Cam أرجوا التفاعل مع هذآ القسم الجديد وشكرأآ

شاطر | 
 

 اكلات رمضانية سهلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياتى الوان
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى


مساهماتكـ : 743
نقاط : 58189
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 0
تسجيلكـ معنا : 08/06/2009
عمركـ : 26
موقعـكـ : موجودة فى منتداى
طالبة
عادى ما فى شى

مُساهمةموضوع: اكلات رمضانية سهلة   الثلاثاء أغسطس 17, 2010 5:05 pm

قطايف رمضان



المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

سمبوسة رمضان


المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

كراميل



المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

فطائر الجوز بالشوكولاتة


المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:


- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها (وعليكم ألف عافيه)





















































_________________



Never gone, never far
In my heart is where you are
Always close, everyday
Every step along the way
Even though for now we've got to say goodbye
I know you would be forever in my life
й е v e я Ğоие
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sozy.ahlamuntada.com
Miss pinky
نائبة المديرة
نائبة المديرة


مساهماتكـ : 298
نقاط : 4710
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 6
تسجيلكـ معنا : 05/08/2009
موقعـكـ : دبي دار الحي
طالبة
عادي

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الثلاثاء أغسطس 17, 2010 7:51 pm

ممممممممممممممم

الأشكاال وااايد حلوة

يوعاانة أبي آكل

يعطيج العافية يا الغالية ع الوصفاات الحلوة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حياتى الوان
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى


مساهماتكـ : 743
نقاط : 58189
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 0
تسجيلكـ معنا : 08/06/2009
عمركـ : 26
موقعـكـ : موجودة فى منتداى
طالبة
عادى ما فى شى

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الثلاثاء أغسطس 17, 2010 7:55 pm

الله يعافيكى حبيبتى

نورتى الموضوع





















































_________________



Never gone, never far
In my heart is where you are
Always close, everyday
Every step along the way
Even though for now we've got to say goodbye
I know you would be forever in my life
й е v e я Ğоие
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sozy.ahlamuntada.com
حِ ـكَآيَةْ رُوحْ
مشرفة عامة
مشرفة عامة


مساهماتكـ : 307
نقاط : 1583
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 1
تسجيلكـ معنا : 19/08/2010
موقعـكـ : في البيت
طالبه
رايقه

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الخميس أغسطس 19, 2010 3:25 am

واااااي روووعه
شهتيني
ماقصرتي
ودي
~





















































_________________

 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حياتى الوان
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى


مساهماتكـ : 743
نقاط : 58189
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 0
تسجيلكـ معنا : 08/06/2009
عمركـ : 26
موقعـكـ : موجودة فى منتداى
طالبة
عادى ما فى شى

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الخميس أغسطس 19, 2010 3:24 pm

يدللو

نورتى الموضوع





















































_________________



Never gone, never far
In my heart is where you are
Always close, everyday
Every step along the way
Even though for now we've got to say goodbye
I know you would be forever in my life
й е v e я Ğоие
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sozy.ahlamuntada.com
~حــلأوتـي بـشقأإوتـي~
عضوة VIP
عضوة VIP


مساهماتكـ : 911
نقاط : 1556
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 4
تسجيلكـ معنا : 13/09/2010
.~مبـــسوتـهـ~.

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الإثنين سبتمبر 13, 2010 8:59 am

شكرررررررررررررررررررررررررررن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غلاوتى بحلاوتى
عضوة VIP
عضوة VIP


مساهماتكـ : 64
نقاط : 79
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 3
تسجيلكـ معنا : 08/08/2010
موقعـكـ : منتدى دلع احلى بنات
طالبة
مبسوطة

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الأربعاء سبتمبر 15, 2010 1:06 pm

يسلمووووووووو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Hayat
عضوة مشاركة
عضوة مشاركة


مساهماتكـ : 29
نقاط : 35
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 0
تسجيلكـ معنا : 08/08/2010
طالبهـ
حلوووووووو

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الأربعاء سبتمبر 15, 2010 2:27 pm

مشكوووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~حــلأوتـي بـشقأإوتـي~
عضوة VIP
عضوة VIP


مساهماتكـ : 911
نقاط : 1556
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 4
تسجيلكـ معنا : 13/09/2010
.~مبـــسوتـهـ~.

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الخميس سبتمبر 16, 2010 1:08 am

مشكووووووووووووووووووور علمتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سراب
عضوة فضية
عضوة فضية


مساهماتكـ : 275
نقاط : 300
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 1
تسجيلكـ معنا : 24/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الأربعاء نوفمبر 24, 2010 4:03 am


يم يم يم

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~حــلأوتـي بـشقأإوتـي~
عضوة VIP
عضوة VIP


مساهماتكـ : 911
نقاط : 1556
الجنس : انثى تقييم الاعضاء لكـ : 4
تسجيلكـ معنا : 13/09/2010
.~مبـــسوتـهـ~.

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضانية سهلة   الأربعاء نوفمبر 24, 2010 9:20 pm

مـشـكــؤـؤـرهـ مــرـرـرـرـرـرـرـرـرـرة
تـآنـيـهـ آللهـ يـعـطـيـكـيـ آلعـآفـيـة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اكلات رمضانية سهلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دلع احلى بنات :: المنتديات الرئيسية :: 

دلـّعى بطنك ~ ∫~

-
انتقل الى: